Kek Coklat Kukus

Aku rasa sangat bangga sebab aku berjaya menghasilkan sebiji kek coklat kukus. Selama hidup aku 26 tahun, ni lah kali pertama aku buat kek sendiri dan hasilnya...KEBABOOMMM...sedap sangat.... Tak sangka aku. Oklah, aku rasa nak share resepi kek coklat kukus. Aku rasa sebab resepi ni senang sangat tu yang aku boleh buat. Korang pun boleh cuba. Tak payah pakai mixer dan juga oven.

Kek Coklat Kukus

Bahan-bahan A

1 cawan susu pekat

1cawan susu cair

1 cawan serbuk koko

1 cawan gula (Aku kurangkan sket sebab risau jadi manis sgt)

sedikit serbuk penaik

1 sudu kecil esen vanila

1 cawan minyak

Bahan-bahan B

1 cawan tepung gandum

4 biji telur

Cara-cara

Masakkan semua  bahan-bahan A kecuali minyak di dalam periuk di atas api yang kecil. Kacau bahan supaya tidak berketul. Sebelum tutup api, baru masukkan minyak dan kacau rata.

Kemudian, mix kan bahan-bahan B. Kalau ada mixer, gunalah mixer. Kalau xda, guna blander pun boleh. Tak jadi masalah.

Kemudian, campurkan bahan B kedalam bahan A. 

Kacau rata.

Ambil loyang, sapukan butter atas loyang supaya kek tak melekat dan dalam masa yang sama, panaskan air untuk mengukus kek tadi.

Lepas air kukus dah sedia, kukuslah selama sejam.

Senangkan. Korang cubalah yer...